如果有人問我：“你說人肉好吃嗎？”我肯定鄭重的告訴他：“好吃啊，絕對好吃，非常好吃，不僅能讓人吃得心情舒暢，吃得神魂顛倒，還能使人吃得欲罷不能，吃得醉生夢死?！贝蠹也灰@訝，我對我說的話保證百分之百的正確，不信的話請看下文。

說到吃人肉這種現象，其實在我們的漫長歷史中并不罕見。最常見的一種情況就是，當遇到天災人禍、糧食絕收的時候，悲慘的百姓們為了保命往往易子相食。在那種極端困苦的光景下，人們被逼無奈的做出這樣的事情來也是無可厚非的，任何違反人權的指責在這里也都會顯得蒼白無力，迂腐可笑。不過假如吃人現象只存在于這一種情況下，那我上一段對人肉的描寫就是虛構杜撰，胡說八道了，因為傷心欲絕的父母是絕對不會吃出如此情調來的。所以本文的主角將由下面真正的食人美食家們來充當。

咱們先來看看三國時期，據《三國志》記載：袁紹圍臧洪時，“城中食盡，初尚煮筋角，后無可食者……(臧洪)殺其愛妾以食軍士?！?這位小妾與其說是二奶，不如說是候補豬肉更確切一些)。不過臧洪好歹是被迫的，再看這位，“吳將高澧，好使酒，嗜殺人而飲其血。日暮，必於宅前后掠行人而食之”(在高澧眼中，蕓蕓眾生從本質上來說就是直立行走并且免費的美味佳肴。)

三國以后，美食家們認真的在牙縫間細細品嘗，從實踐中總結經驗，慢慢的把吃人活動推上了一個新的高度。隋朝末年，中華大地終于誕生了兩位驚天地，泣鬼神的吃人大行家：諸葛昂和高瓚。這兩位經?；ハ嗲写璩匀诵牡?，研究食人方法，力求做到煎炸炒都有，色香味俱全。有一天，高瓚請諸葛昂吃飯，隆重推出了“雙子宴”：取一對十來歲的雙胞胎為原料，烹熟灑料后，把他們的頭、手、腳分別裝在盤子里端上，倆人就這么旁若無人的品嘗起來;過了幾天，諸葛昂回請，特別推出“烤全人”：他把自己的一位愛妾(當二奶可真慘)一股腦的塞進大蒸籠里蒸熟，然后把其放在一只大盤子里，當然還得讓她擺成盤腿打坐的姿勢擺好造型，為了美觀，又在她臉上重新涂上胭脂，然后身上灑上食鹽、味精、八角等調味品。當仆人們端上，不，是抬上大盤子后，諸葛昂就親手撕下她大腿上的肉給高瓚吃，高瓚吃的是連聲稱贊，諸葛昂自己也沒閑著，早就瞄上了乳房上的肥肉，倆人這次吃得油光滿面，風卷殘云，在留下一堆骨頭后盡歡而散。

萬分可惜的是，經過隋末的戰亂，兩位的美食家的食譜不幸失散，到了唐朝，吃人的方法又簡單粗暴起來?！拔浜髸r，杭州臨安尉薛震，好食人肉。有債主及奴詣臨安，止於客舍，飲之醉，并殺之，水銀和煎?！?退化到了用有毒重金屬水銀煮肉的地步)?！疤茝埫褳楣濇偅l吃人肉，及除統軍到京，班中有人問曰：聞尚書在鎮好人肉，虛實？笑曰：人肉腥而且韌，爭堪吃？(把人肉煮成腥且韌，水平夠差了)。五代時“萇從簡，家世屠羊。從簡仕至左金吾衛上將軍，嘗歷河陽忠武武寧諸鎮好食人肉，所至多潛捕民間小兒以食之。”