香蕉梨又稱貴妃梨、油瓶梨，是巴梨和鴨梨雜交的品種。單果重150---250克，7月下旬成熟。香蕉梨適口性很好，硬肉、軟肉均可食。剛從樹上摘下來沒有經過儲存的香蕉梨比普通雪花梨還要硬脆多汁，比較適合年輕人食用。
香蕉梨的種植技術-香蕉梨的功效與作用
香蕉梨的功效與作用
1：香蕉梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；
2：香蕉梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；
3：香蕉梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用；
4：香蕉梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀；
5：食香蕉梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；
6：香蕉梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
香蕉梨的簡介
香蕉梨又稱貴妃梨、油瓶梨，是巴梨和鴨梨雜交的品種。單果重150---250克，7月下旬成熟。香蕉梨適口性很好，硬肉、軟肉均可食。剛從樹上摘下來沒有經過儲存的香蕉梨比普通雪花梨還要硬脆多汁，比較適合年輕人食用。可是經過7-10天的儲存以后果肉就會變得非常松軟，特別適合上了年紀的老人和兒童食用。因為果實長的是油瓶的摸樣得名“油瓶梨”，是石家莊市晉州市歷史悠久的水果。
香蕉梨風味不同尋常，果實為粗頸葫蘆形，品質極佳，單果重量為半斤左右。香蕉梨充分成熟后，果皮呈精白色，皮薄，肉乳白色，質細軟而易溶，汁極多，味濃香甜，含可溶性固形物12.6％～15.8％，品質極佳，無石細胞（不澀口），味濃甜芳香，含糖量比較高。香蕉梨一般九月份是收獲的季節，采摘之后可以直接銷售，或者是存儲在冷庫之中，隨時可以運出銷售。
食用香蕉梨的注意事項
1：香蕉梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2：香蕉梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
3：香蕉梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃香蕉梨。
4：血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃香蕉梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。
5：香蕉梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生香蕉梨。
6：香蕉梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。
7：用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的香蕉梨。
8：香蕉梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉
9：吃香蕉梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
10：脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產后、小兒痘后忌用。
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