聞聞肉桂的香氣可加快視覺運(yùn)動(dòng)反應(yīng)，提高注意力和改善認(rèn)知能力，吃肉桂則能顯著提高大腦功能。美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究服務(wù)中心科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，肉桂提取物可防止腦外傷和中風(fēng)后的腦水腫。
肉桂的功效與作用-做菜放肉桂可調(diào)節(jié)血糖
肉桂的功效與作用
1、補(bǔ)火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經(jīng)。暖脾胃，除積冷，通血脈。
2、治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經(jīng)閉癥瘕，陰疽，流注，及虛陽浮越，上熱下寒。
3、肉桂味辛、甘，性熱；歸腎、心、脾、肝經(jīng)；香辣氣厚，降而兼升，能走能守。
4、主治腎陽不足，畏寒肢冷，腰肩酸軟，以及陽痿遺精和浮腫尿少。
5、主治虛寒腰痛，寒濕痹痛，寒疝，痛經(jīng)經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀滯腹痛，陰疽流注，癰瘍膿成不潰，或后潰后不斂。
在很多人的印象中，肉桂只是一種很平常的調(diào)料。但是大家平時(shí)應(yīng)該常吃肉桂。
做菜放肉桂的好處
護(hù)心
最近一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，富含肉桂的飲食有助于抑制高脂肪食物的負(fù)面影響。常吃肉桂的參試者甘油三酯水平降低了30%。肉桂還有助防止血管硬化，降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
防止帕金森病
由美國國立衛(wèi)生研究院資助的一項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，在患有帕金森病的實(shí)驗(yàn)鼠中，肉桂粉起到的積極作用包括保護(hù)神經(jīng)元、使神經(jīng)遞質(zhì)水平正常化和改善身體運(yùn)動(dòng)功能。
調(diào)節(jié)血糖
美國農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，肉桂富含抗氧化劑，有助于調(diào)節(jié)血糖，降低糖尿病和心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
改善大腦功能
聞聞肉桂的香氣可加快視覺運(yùn)動(dòng)反應(yīng)，提高注意力和改善認(rèn)知能力，吃肉桂則能顯著提高大腦功能。美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究服務(wù)中心科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，肉桂提取物可防止腦外傷和中風(fēng)后的腦水腫。
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