黑豆當歸雞蛋湯的做法是什么

2017-07-09 15:05:07　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：在生活中女性月經期間的時候，女性的身體是處于失血的階段。我們常常會采用食療的方法給她們補血。黑豆、當歸都是對于女性身體健康很好的食

在生活中女性月經期間的時候，女性的身體是處于失血的階段。我們常常會采用食療的方法給她們補血。黑豆、當歸都是對于女性身體健康很好的食材。黑豆當歸雞蛋湯是食療中常常做的食物，因此我們就要了解這種食物的制作方法。那么到底黑豆當歸雞蛋湯的做法是什么？下面我們就來看看小編是怎么樣解答這一問題的吧。

當歸，(學名：Angelica sinensis，)別名干歸、秦哪、西當歸、岷當歸、金當歸、當歸身、涵歸尾、當歸曲、土當歸，多年生草本，高0.4-1米。花期6-7月，果期7-9月。中國1957年從歐洲引種歐當歸。主產甘肅東南部，以岷縣產量多，質量好，其次為云南、四川、陜西、湖北等省，均為栽培。國內有些省區也已引種栽培。其根可入藥，是最常用的中藥之一。具有補血和血，調經止痛，潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。

一、材料：

1、主料

當歸1 土雞蛋1

黑豆1抓

2、輔料

紅糖2勺，根據個人口味

二、步驟

1. 先把雞蛋煮熟，冷卻去殼。

2. 黑豆洗凈，當歸稍微沖洗一下，不可用力洗，當歸是藥材。

3. 雞蛋，當歸，黑豆入鍋，放水小火炆15分鐘，再放紅糖，攪拌即可添出實用。

小貼士

女生生理期前和結束后，補血。