枸杞甲魚(yú)湯的做法的有哪些？
在我們生活中相信你一定喝過(guò)甲魚(yú)湯，這是一些飯店里比較常見(jiàn)的食物，多喝甲魚(yú)湯對(duì)我們的身體是有好處的，特別是對(duì)于一些缺血、痛經(jīng)、腎虛的人來(lái)說(shuō)效果會(huì)更好。生活中甲魚(yú)的做法有很多，比如說(shuō)清燉甲魚(yú)湯、甲魚(yú)豬脊髓湯等，但是今天小編來(lái)教教你該如何做枸杞甲魚(yú)湯。
枸杞燉甲魚(yú)的做法
枸杞燉甲魚(yú)的制作材料：
主料：甲魚(yú)500克
輔料：枸杞子25克
調(diào)料：大蔥5克，姜4克，料酒3克，鹽3克
教您枸杞燉甲魚(yú)怎么做，如何做枸杞燉甲魚(yú)才好吃
1. 將甲魚(yú)宰殺，去內(nèi)臟，洗凈切塊，用沸水燙一下，撈出備用;大蔥洗凈切段;姜切片備用。
2. 將甲魚(yú)、枸杞子裝入沙鍋，加入蔥、姜及適量清水，用微火燉15分鐘，去掉蔥姜，加入料酒、鹽，再用微火燉至熟爛即可。
健康提示
1. 滋陰補(bǔ)血;
2. 適用于陰虛及精血不足所致的各種病癥及貧血
3.甲魚(yú)有養(yǎng)陰的作用，脾胃陽(yáng)虛者慎用。
4.甲魚(yú)可生濕生痰，故有水腫、胸水、腹水、痰多壅盛者不宜多食。
5.甲魚(yú)滋膩礙脾，故食欲不振、上腹飽脹、消化功能較差的人應(yīng)慎用，特別是在患有胃腸炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病時(shí)，不宜食用。
6.甲魚(yú)可影響水液代謝，故大便溏泄、小便渾濁、白帶過(guò)多者慎用。
食物相克：
甲魚(yú)：甲魚(yú)不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
看了本文你一定發(fā)現(xiàn)了其實(shí)枸杞甲魚(yú)湯是非常容易烹飪的，所以在你有時(shí)間的時(shí)候可以在家里嘗試一下。當(dāng)然了，看了做法還要把小編提到的健康提示以及食物相克看一下，因?yàn)榧佐~(yú)湯不是每個(gè)人都可以喝，也不是和所有的食物都能一起搭配做湯。
