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薏米赤小豆湯的做法是什么

2017-07-09 18:39:37  來源:360常識網   熱度:
導語:薏米以及赤小豆都是日常生活中很多見的食物,也是人們餐桌上非常喜歡吃的食物。可以用薏米與赤小豆熬湯喝,對人體健康非常有益。特別適合女

薏米以及赤小豆都是日常生活中很多見的食物,也是人們餐桌上非常喜歡吃的食物。可以用薏米與赤小豆熬湯喝,對人體健康非常有益。特別適合女性喝,因為薏米赤小豆湯能夠起到美容養顏的作用,還可以幫助人們降低血脂與血壓。那么,薏米赤小豆湯具體的做法是什么呢?

薏米

1.薏米含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,薏米赤小豆湯

是病中或病后體弱患者的補益食品;

2. 經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;

3. 經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

4. 健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病幾率;

5.薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;

6. 薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。

赤小豆

1. 赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;

2. 赤小豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;

3. 赤小豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

主料

薏米

赤小豆

詳細步驟

1、薏米,赤小豆。

2、薏米,赤小豆洗凈泡2小時

3、把材料到進電飯鍋煮開。

4、煮開后繼續煲2小時。

5、加入片糖煮2分鐘。

6、燜多10分鐘就可以吃。

在煮薏米赤小豆湯的時候,可千萬不能突發奇想加入一些大米,因為大米本身就帶著濕氣,而且比較粘稠,放大米進去蒸鍋湯都會變稠,這樣喝起來味道非常差。而且不但口味變了,大米還會影響到薏米以及赤小豆的營養,讓其功效全部消失。

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