西紅柿牛腩湯如何做好吃
2017-07-09 20:08:43 來源：360常識網
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導語：很多人都喜歡利于周末的時間做好吃的食物，很多人都喜歡做西紅柿牛腩湯，但是不是所有人都會做的，有些人做的很美味，但是有些沒做好，西紅
很多人都喜歡利于周末的時間做好吃的食物，很多人都喜歡做西紅柿牛腩湯，但是不是所有人都會做的，有些人做的很美味，但是有些沒做好，西紅柿牛腩湯喝起來腥味就特別的重，喝幾口就容易產生膩味，那么下面我就來教教大家西紅柿牛腩湯如何做好吃的做法吧，做起來簡單，又很美味哦。
西紅柿牛腩湯做法：
(1)準備食材主材：牛腩兩斤、番茄三至四個
輔料：土豆兩個、胡蘿卜兩個、洋蔥一個、蔥段、姜片、八角、桂皮、番茄醬、鹽、雞精、黑胡椒粉
(2)加工牛腩將牛腩洗凈切成3厘米大小的塊。燒開一鍋水，將牛腩放入開水中吊一下，將血水煮出來;煮開后將整鍋血水倒掉，再燒一鍋開水，將吊過的牛腩放入，再加入蔥段、姜片、八角、桂皮，鹽、雞精、黑胡椒粉，開鍋后轉小火煮50分鐘左右就可以了。
(3)加工番茄將番茄洗凈去皮，番茄去皮的方法有很多，我是先用開水燙一下，再用刀刮一下，番茄皮很容易就被剝下來了，然后切成大塊備用。
(4)炒番茄醬汁在炒鍋中放少許油，將番茄醬倒入鍋中不停翻炒3分鐘，將準備好的番茄倒入鍋中翻炒兩下，直接倒入牛腩湯鍋中。
(5)加工輔料將土豆、胡蘿卜、洋蔥洗凈切成大塊做備用。
(6)分別加入輔料，熬成美味的番茄牛腩湯牛腩小火煮制50分鐘后，分先后順序加入土豆、胡蘿卜、洋蔥，放入的時間間隔我沒太注意，只憑著自己的感覺，反正最后所有的食材都要煮爛就對了。
以上就是對西紅柿牛腩湯如何做好吃相關介紹了，按照這個步驟來做西紅柿牛腩湯，絕對的好喝哦，還有煮牛腩的時候，大家可以根據自己的口味來煮，喜歡吃爛一點的，煮的時間可以久一些，比較有嚼勁的，時間就短一些，大家利于周末的時候做一下吧。
