淡奶油土豆湯怎么做
2017-07-10 10:22:35 來源：360常識網(wǎng)
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導語：淡奶油土豆湯是西餐中比較常見的一種，它的湯汁非常的濃稠，而且味道特別的鮮香，我們平時在生活中可以按照方法進行制作，而且作為早餐也是
淡奶油土豆湯是西餐中比較常見的一種，它的湯汁非常的濃稠，而且味道特別的鮮香，我們平時在生活中可以按照方法進行制作，而且作為早餐也是非常營養(yǎng)的，尤其是土豆的營養(yǎng)價值非常的豐富，經(jīng)常食用還能提高身體的免疫力。下面一起了解下淡奶油土豆湯怎么做。
淡奶油土豆湯怎么做
原料：
土豆一個、洋蔥半個、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少許、高湯250毫升
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調(diào)料：
鹽、胡椒粉、橄欖油各適量
方法/步驟
把土豆切成薄片、洋蔥、培根均切成條。
炒鍋中稍稍燒熱一點后，放入培根條用小火慢慢的煎至培根出油、變脆后，盛出備用。
炒鍋中放入橄欖油燒熱后，放入洋蔥丁煸炒出香味后，放入土豆片煸炒均勻，倒入高湯，用小火 把土豆煮軟后，關(guān) 火。
把煮好的蔬菜和湯一起倒入攪拌機中，打成蔬菜湯。
把打好的蔬菜湯倒回炒鍋中，倒入鮮牛奶和淡奶油，重新開小火，邊加熱邊攪拌，煮開后，放入胡椒粉和鹽調(diào)味，關(guān)火。
把煮好的濃湯盛入碗中，放上煎好的培根條點綴即可。
注意事項
1、牛奶的多少取決于湯的濃稠度，湯濃就多放點、湯稀就少放點；所以我建議，牛奶不要一次性的加入。
2、除了培根之外，還可以用烤香的松子來點綴。
3、濃湯用來搭配烤面包，味道很棒。
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4、可以用南瓜、胡蘿卜之類的做成奶油南瓜濃湯或者是奶油胡蘿卜濃湯。
多變化食物的制作方法能讓我們對食物增加一些新鮮感，上面就是對淡奶油土豆湯怎么做的介紹，通過了解之后我們平時也可以在家進行制作，尤其是家里有小朋友的家庭，也可以經(jīng)常制作給小朋友食用，我們自己動手制作的還能保證衛(wèi)生和沒有食物添加劑
