意米赤豆湯做法有哪些呢
2017-07-10 10:39:03 來源：360常識網
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導語：薏米赤豆湯是去濕補氣的佳品，如果體內有濕氣的朋友們喝一些薏米紅豆，以凸顯紅豆湯的功效，又可以幫助我們恢復身體，很多人天天因為身體的
薏米赤豆湯是去濕補氣的佳品，如果體內有濕氣的朋友們喝一些薏米紅豆，以凸顯紅豆湯的功效，又可以幫助我們恢復身體，很多人天天因為身體的濕氣過重，而造成感冒，鼻炎發作臉上痘痘內分泌失調，都是體內有濕氣是造成的主要因素，那么接下來就為大家來介紹一道薏米赤豆湯的制作方法，保證能夠滿足大家的味蕾。
功效
濕邪是造成現代各種慢性[2]、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子后，總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對于不具備這個條件的病人，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
原料
薏米、紅豆。
做法
1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水;
2、開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關火燜30分鐘;
3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯吃，也可以一起當成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。
1、紅豆薏米不需要浸泡，直接煮兩遍，如果浸泡營養會流失。
2、此款湯不是粥，所以湯是湯，米是米，豆是豆。注意千萬不要加大米。
3、盡量使用砂鍋，保溫性好，燜的效果更棒。(也可以使用高壓鍋，這樣的話豆子會更加酥爛)
4、量和比例，各抓一小把就行了，別放多了，否則煮出來一大鍋，盡量多放水少放米和豆。
薏米紅豆湯
小提示
在湯里還可以加黑豆，黑豆對胃較好，加在一起會更有營養。注意，此湯屬涼性，女性朋友如果在經期需在湯里放紅糖，這樣就不會引起小肚子疼了。
這一道薏米赤豆湯既好喝又美味，我們可以加入黑豆，黑豆對于腸胃是非常好的，而且與薏米搭配又可以滋補氣血，又可以調理身體，在出鍋前如果愛吃甜食的朋友們不妨加上一勺白糖，味道也是非常不錯的哦。
