痛經 食療幫女人解憂
痛經折磨的不是一個兩個女人。痛經的原因是什么？為什么會有那么多的女人痛經呢？女人痛經吃什么好呢？想必這些就是女人最想知道的問題了吧！
痛經 食療幫女人解憂
為什么會痛經
經行腹痛簡稱“痛經”，是指婦女在月經期或行經前后小腹疼痛難忍的癥狀。如果經期僅感小腹或腰部輕微疼痛，是正常現象，不屬經行腹痛范疇。
痛經可分為原發性和繼發性兩種。經過詳細檢查未發現盆腔有明顯器質性異常的痛經稱為原發性痛經。凡因盆腔器官器質性疾病而引起的痛經稱為繼發性痛經。現代醫學研究表明，痛經多發生在排卵性月經周期，也就是說痛經的發病與排卵后孕激素的釋放有一定關系，嚴重的痛經可伴有頭痛、惡心、嘔吐、眩暈、腹瀉等癥狀。
現代醫學認為，痛經的發生也與情志有關。比如，有的少女對月經的生理變化認識不足，每到月經將來之時會恐懼不安，從而刺激人體大腦的相關部位，使體內激素變化而引起痛經。中醫認為，一些成年女性易為情志所傷，如思慮過度、惱怒、驚恐等，導致肝郁氣滯，血郁氣滯，阻于胞宮(子宮)而引起痛經。另外，經前、行經之時受寒可引起寒凝型痛經;平時勞累過度，或有其他慢性病可致氣血兩虛、肝腎不足型痛經。
由于女性情緒波動較大，很容易被七情(喜、怒、憂、思、悲、恐、驚)所傷而出現痛經，嚴重地影響了工作、學習。還有一些女性以為痛經是正常現象，每月僅靠止痛片暫緩疼痛，不去看醫生，所以使得痛經的病患數量居高不下。
如何預防痛經
1.保持良好的心情非常重要。現代醫學和中醫都認為，情緒的好壞與月經密切相關，所以月經前后及經期要避免情緒波動。精神緊張與生氣都會影響痛經的發生和疼痛的程度。
2.經前及經期避免受涼。如要用溫水洗臉、洗腳，洗衣做飯也不要用涼水，這樣可避免因受涼造成的寒凝痛經。
3.生活有規律，不熬夜。快來月經時和經期要注意休息，少加班。其實在此期間，因失血所致，工作效率往往也偏低。充足的休息與睡眠可使痛經減輕或不出現。
4.痛經時切忌用熱水袋。有的女性痛經很重，就會用熱水袋敷小腹，這樣不但不能緩解痛經，還會使月經量增加，這是因為熱水袋可加速血循環而致血流量增多。
5.適當進行體育鍛煉。體育鍛煉可改善全身和局部的血液循環，有助于減輕行經時的腹痛。但不可做劇烈運動，也不要游泳，以散步、做操為好。
6.飲食禁寒涼，如雪糕、冰激凌和其他冰涼飲料均應禁食。月經期也不宜吃海鮮等大寒之物及西瓜、葡萄和梨等水果。可以吃一些桂圓、紅棗、蓮子、山藥、核桃和桃、蘋果、木瓜等。
痛經的針對性食療
【肝郁氣滯型】
此型痛經多發生在情緒波動大、性格內向、平時易生氣的女性身上。當遇到不順心的事生氣時或生氣后，氣滯使肝氣不舒即會造成痛經。主要表現為經前、經期小腹脹痛，或經前數日即有胸悶、乳房脹滿之感，月經來后癥狀逐漸消失。此類患者飲食上應少吃刺激、易上火的食物，如辣椒、生姜、生蔥、生蒜、羊肉、狗肉等;多吃西紅柿、胡蘿卜、白蘿卜、百合、香蕉、蘋果等，并避免生氣。
化瘀止痛煲
用料：丹參20克，香附10克，陳皮10克，薤白12克，瘦豬肉100克。
制法：以上中藥與豬肉洗凈共入砂鍋煲熟爛，加入鹽、味精、料酒、糖調味，放溫即可食用。每日1~2次。
大廚提示 中藥材最好用紗布包緊，以免散入肉中。功用說明：丹參活血化瘀止痛，薤白通陽下氣止痛，香附、陳皮疏肝理氣止痛。合為疏肝理氣、活血止痛，適用于肝郁氣滯型痛經。
【寒濕凝滯型】
此型痛經多因平時喜食寒涼的食物，如冰激凌、冰鎮飲料等，而在月經前或月經中也不例外;日久寒濕之邪就會侵犯小腹經脈，進而發生凝滯型疼痛。表現為經前或經期小腹冷痛、經色暗紅而有血塊。平時飲食上應禁食寒涼，如海鮮、冷飲、冰鎮食物等;多吃溫熱易消化食物，如紅棗、桂圓、山藥、蓮藕、蘿卜，還可吃少量羊肉。
紅棗干姜湯
用料：紅棗30克，干姜30克。
制法：將紅棗、干姜洗凈加水煮30分鐘后加少量冰糖放溫服用，每日1~2次，7天為一療程。
大廚提示 宜選用去核金絲小棗。
功用說明：中醫認為紅棗有健脾補血的功效，干姜為溫中散寒。合為溫中散寒、補血止痛，適用于寒濕凝滯型痛經。
【氣血兩虛型】
此型痛經者多有慢性疾病或體質較弱，加之長期勞累過度，以致肝腎虧損，氣血兩虛。表現為小腹隱痛、血量較少、周期延后、腰酸腿軟、頭暈耳鳴等。飲食多吃紅棗、桂圓、花生、山藥、枸杞、韭菜、羊肉、烏雞等，少吃寒涼之物以及辣椒等。
當歸枸杞燉羊肉
用料：當歸15克，桂圓10克，枸杞15克，羊肉500克。
制法：羊肉切塊，加生姜用開水稍煮，水漂瀝干，加入上述藥材、高湯，隔水燉熟，飲湯吃肉。
大廚提示 最好選用羊后腿肉。
功用說明：羊肉溫熱，含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素(A、B族)等營養物質，有補陰壯陽、補虛勞益氣血的作用;桂圓補益心脾，可去羊肉膻味;當歸補血養血、活血化瘀，現代研究表明，當歸對于宮頸癌有抑制作用，并可防止白細胞減少、改善血循環、增強免疫功能;枸杞補腎明目，現代藥學研究發現，枸杞含鍺，可防癌。合為補氣養血、活血化瘀、益腎止痛，適用于氣血兩虛型痛經。
小食療大健康 慢性胃炎
對癥食療方
木瓜姜湯→生姜大棗湯→茴香黃羊湯→栗子竹絲雞湯→扁豆佛手粥→蓽撥粥
◎首選食材：姜
屬性 味辛辣、性微溫
功效 活血、殺菌、解腥開胃
存放 干燥、陰涼處
挑選 以塊大飽滿、色澤微黃、有香氣者為佳
慢性胃炎是胃黏膜的慢性炎癥性病變，以淋巴細胞和漿細胞浸潤為主。其病因尚未完全清楚，主要病因有幽門螺桿菌感染、十二指腸膽汁反流等。本病是一種非常多見的疾病，男性患者略高于女性。
大多數本病患者常毫無癥狀，若有發生則多為消化不良癥狀，如飯后飽脹、噯氣等。少數患者可有食欲減退、惡心，或有上腹部疼痛、嘔吐，甚者有吐血、消瘦、腹瀉等。本病多屬于中醫學的“呃逆”、“反胃”等證。在病機上屬胃氣上逆。臨床多見脾胃虛寒、胃陰不足兩證。(1)脾胃虛寒型，癥見呃逆，軟弱無力，或見嘔吐，飲食稍有不慎即吐，時作時止，面色蒼白，手足不溫，食少困倦，飽脹，舌淡紅、苔薄白，脈象細弱。治宜溫補脾胃，和中降逆。(2)胃陰不足型，癥見呃逆，聲急促而不連續，甚則嘔吐反復發作，時作干嘔，嘈雜，口干咽燥，似饑而不欲食，煩躁不安，舌紅而干、苔少，脈象細數。治宜滋養胃陰、降逆止呃。
木瓜姜湯
原料：生姜30克，木瓜500克，米醋300毫升。
用法：將上述幾味同放瓦鍋中加水煮湯。分2~3次服完。2~3天1劑，可常服。
功效 健脾益氣，溫中和胃。適用于慢性胃炎屬脾胃虛寒型，胃脘隱痛、喜暖喜按、食欲減退、飯后飽脹、神疲乏力等癥。
生姜大棗湯
原料：生姜120克，大棗500克。
用法：將生姜洗凈切片，同大棗一起煮熟。每日吃3次，每次吃大棗10余枚，姜1~2片，吃時用原湯燉熱，飯前飯后吃均可。數次后煮棗湯漸甜，每次服此湯更好。
功效 健脾溫胃。適用于慢性胃炎屬脾胃虛寒型。
茴香黃羊湯
原料：小茴香、生姜各10克，桂皮5克，黃羊肉500克，精鹽、調料各適量。
用法：①先將黃羊肉洗凈，切成小塊;生姜切片備用。②將黃羊肉、姜片、小茴香、桂皮、鹽、調料一同放入砂鍋中，加水適量，燉煮50分鐘，肉熟即可。
功效 補中益氣，散寒止痛。適宜于脾胃虛寒之脘腹隱痛、大便稀溏、消化不良、體倦肢冷等癥。
栗子竹絲雞湯
原料：竹絲雞1只(約500克)，鮮栗子250克，黨參30克，生姜4片。
用法：將竹絲雞活宰，去毛、內臟，洗凈，斬件;黨參、生姜洗凈;鮮栗子去殼，用沸水焯過，去衣。把雞塊、黨參、生姜一起放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1小時，然后下栗子再煮半小時，調味即可。適量飲湯食肉。
功效 補氣健脾，開胃止瀉。適用于慢性胃炎、潰瘍病屬脾胃氣虛者。癥見體倦氣短、飲食減少、面色萎黃、虛羸形瘦、大便溏薄。
扁豆佛手粥
原料：扁豆80克，佛手20克，粳米80克。
用法：將佛手水煎取汁，加扁豆、粳米煮粥服食，每日1劑，連續10~15天。
功效 舒肝理氣，和中健脾。適用于脾胃虛寒型慢性胃炎。
蓽撥粥
原料：蓽撥5克，白胡椒粉1克，肉桂皮3克，糯米適量。
用法：以糯米煮粥。蓽撥、白胡椒粉、肉桂皮三者為末，同煮令熟，去滓，兌入糯米粥中，空腹食之。
功效 溫中散寒，理氣止痛。
附注 蓽撥、白胡椒氣味辛熱;肉桂能溫中補腎陽，散寒止痛、引火歸原以治本。對虛寒型慢性胃炎有很好的療效。
