得了痛風能吃蛋黃嗎
如今隨著很多年輕人都明白了人脈的重要性，因而很多人都喜歡在餐桌上面結交一些朋友。而因為很多人長期都在外面吃一些高蛋白和高脂肪的食物，從而對他們的關節(jié)造成了一定的損傷，進而引起痛風這種病情的發(fā)作。那么得了痛風能吃蛋黃嗎？為了解除大家心中的疑惑，下面就我來給大家做一個解釋吧！
更是如此，海鮮或動物內臟是萬萬不可以吃的，但同樣營養(yǎng)價值很高的雞蛋到底能不能吃呢？
痛風病人應該多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;雞蛋蛋白質含量高，但是嘌呤含量卻不高，所以可以放心食用。
蛋白質是人體必需的基礎物質，肉類中含有大量蛋白質和脂肪，這都是人體生陳代謝所需要的元素，所以為了均衡飲食，提供人體所必須要的營養(yǎng)物質，就要適當進食肉類補充身體所需的蛋白質和脂肪，但多數肉類嘌呤含量高，痛風病人是不可以進食的，所以痛風病人應該以主要進食牛奶、雞蛋來補充蛋白質。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。
不過要注意的是，過量的蛋白質經過代謝后，會在人體的組織里殘留很多有毒的代謝殘余物導致體內的酸堿度失衡，酸度過剩，部分營養(yǎng)被代謝殘余物逼出體外，尿酸和嘌呤過量沉積，對人體健康造成極大的威脅。這對痛風病人來說更是極大地災難。所以痛風病人必須進行低蛋白飲食，痛風病人可根據體重，按照1公斤體重攝取0.8克至1克蛋白質的比例來攝取。
通過以上幾段文字的一個科學的講解，相信大家對于痛風能吃蛋黃嗎這個問題，都應該有了一個更加科學而完整的認識了吧！除此之外，我還要說明一下，雖然說現(xiàn)在這個痛風在關節(jié)疾病里面比較的頑固，但是只要我們平時能夠科學地調理好自己的飲食結構，就能完全的控制好這個病情。
