薏米紅豆粥的吃法有哪些
薏米紅棗粥有利于身體的健康，所以現(xiàn)在很多人都喜歡喝薏米紅豆粥，為了能讓自己學(xué)會薏米紅豆粥的吃法，下面的內(nèi)容就詳細(xì)介紹了吃法有哪些？如果你想盡快的了解，可以對下面的介紹有一個充分的認(rèn)識，就能盡快的學(xué)會吃法有哪些。
薏米紅豆粥是粥也是藥，它具有治濕邪功效。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。再粥里加入少量的紅棗與龍眼肉，更是起到調(diào)味滋補的功效。
2 食材
主料;薏米70g、紅豆90g、薏米輔料、紅棗20g、龍眼肉10g
步驟
1.將薏米與紅豆洗凈提前泡發(fā)(約十二個小時)。
2.泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。
3.紅棗和龍眼肉洗凈備用。
4.等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉。
5.轉(zhuǎn)中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。
功效
1.清熱解毒、活血止血，減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;
2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱;
3.紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效;
4. 仙鶴草味苦性平，可解毒消腫、收斂止血;
5.大棗具有防腫瘤的作用，還可增強免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;
6. 此粥適合肺癌患者食用。
以上就全面介紹了薏米紅豆粥的吃法，相信很多了解以上內(nèi)容的朋友，已經(jīng)全面了解了薏米紅豆粥的吃法有哪些？在全面了解以后，為了自己能天天吃上薏米紅豆粥，要對以上介紹的做法步驟有一個全面的了解，就能讓自己學(xué)會制作，天天吃上薏米紅豆粥。
