寶寶能吃薏米嗎
薏米不僅含有高蛋白約12.8%，而且還含有豐富的維生素B族，礦物質(zhì)，膳食纖維等，是一種營養(yǎng)平衡的谷物。那么，寶寶能吃薏米嗎？寶寶能吃薏米，但是建議寶寶4—6后再食用，而且要少吃。
寶寶能吃薏米嗎？寶寶吃薏米有什么好處
寶寶能吃薏米，但是薏米屬于涼性食物，因此，不建議單單給寶寶吃薏米，而應(yīng)該和其他食材搭配食用，如和粳米一起熬成粥。同時，寶寶的腸胃功能還沒有發(fā)育完善，消化能力相對大人來說比較弱，因此，所以最好是煮成薏米粥或者薏米湯再給寶寶食用，而且一定要煮爛，否則容易導(dǎo)致寶寶消化不良。或者用攪拌機打碎了，再和其他食物一起烹調(diào)，也是一個不錯的方法。
寶寶吃薏米有什么好處
薏米是我國古老藥食皆佳的糧種之一，營養(yǎng)價值很高，那么寶寶吃薏米有什么好處？寶寶吃薏米可以起到健脾開胃、防癌抗癌和美容養(yǎng)顏的效果。
1、寶寶食用薏米可以起到健脾開胃的效果。
脾胃不好的寶寶夏天常常感到食欲不振、消化能力減退。中醫(yī)認為，薏米具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物。因此，適合脾胃虛弱而導(dǎo)致消化不良的寶寶食用。
2、寶寶食用薏米可以起到防癌抗癌的作用。
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”。薏米含有的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，一般用于胃癌、子宮頸癌、絨毛膜上皮癌等癌癥以及多發(fā)性疣的輔助治療。寶寶常吃薏米，能減少腫瘤發(fā)病機率。
3、寶寶食用薏米可以讓皮膚變得更加光滑。
隨著寶寶的生長發(fā)育，皮膚受到太多空氣和化學(xué)物品的污染，有些寶寶的皮膚開始變得沒有以前光滑。這時候，媽媽們不妨給寶寶食用少量的薏米。薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持寶寶皮膚光澤細膩，改善膚色。
寶寶吃薏米的食用禁忌
薏米是一道常見的家常食材，不少家長們在煲湯或者是煮粥的時候，都喜歡隨手放入一些。但是寶寶的腸胃功能不同于成人，吃薏米是有禁忌的。下面讓我們一起來看看寶寶吃薏米的禁忌吧。
1、給寶寶食用的薏米，不要只是和精細的谷類食物谷類搭配。
很多家長們都知道，薏米不能單獨給寶寶食用，于是，就經(jīng)常將薏米和大米等谷類食物搭配。這是正確的，精細的谷類食物谷類、淀粉類食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，但是過分注重營養(yǎng)的爸媽們常常會犯“過猶不急”的錯誤，偏向于選擇精細的谷類食物，但其實精細的谷類食物里維生素遭到破壞，特別是減少了B族維生素的攝入會影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且，還會因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育，成為近視眼的一大成因。因此，給寶寶食用的薏米除了要和谷類食物搭配外，建議還有和肉類食物等搭配，以保障營養(yǎng)均衡。
2、寶寶食用薏米的時候，最好是將薏米打成米漿。
當(dāng)寶寶能自主挺直脖子，吞咽功能逐漸協(xié)調(diào)成熟，不再把舌頭上的食物吐出來。這時候，就可以給寶寶食用少量的薏米。但是，這時候的寶寶腸胃功能還沒有發(fā)育完善，對于薏米還是難于消化。而且薏米屬于谷物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，因此，建議家長們最好是將薏米打成米漿或者是煮得很爛再給寶寶食用。
寶寶怎樣吃薏米才安全
寶寶雖然說是可以吃薏米，但是其腸胃功能還沒有發(fā)育完善，消化能力相對大人來說比較弱，那么，寶寶怎樣吃薏米才安全？下面就和大家一起來了解一下吧。
1、烹制薏米之前，建議先用溫水浸泡2小時左右。
薏米較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2—3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
2、給寶寶挑選的薏米，應(yīng)挑選質(zhì)硬有光澤。
媽媽們選購薏米時，應(yīng)挑選質(zhì)硬有光澤，顆粒飽滿的。顏色呈白色或黃白色較佳，且味甘淡或微甜者則為上品。這樣的薏米成長得最好，營養(yǎng)也是最高的，利于寶寶攝入更多的營養(yǎng)。媽媽們在挑選的時候，一定要聞一聞，看看是否有霉變的味道，有霉變味道的薏米會不利于寶寶的健康。
3、如果寶寶脾虛泄瀉，建議要將薏米炒熟了，再和其他食物煮熟給寶寶食用。
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