杏為薔薇科植物杏或山杏的果實(shí)。杏子在中草藥中居重要地位，主治風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。杏的營養(yǎng)價(jià)值
1、未熟果實(shí)中含類黃酮較多，類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。
2、杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用，對(duì)正常健康、的細(xì)胞無任何毒害。
3、苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可以治療肺病，咳嗽等疾病。
4、杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)性。
坐月子能吃杏嗎
月子期間可以吃的，適量食用，不可過量有些人認(rèn)為，水果是涼性食物，吃后會(huì)著涼落下月子病。但是有選擇地食用水果，不僅不會(huì)使產(chǎn)婦著涼，反而有益于產(chǎn)后身體恢復(fù)。像蘋果，杏，草莓，櫻桃都可以吃，只要?jiǎng)e吃涼性的水果就行。
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