冬瓜金針菇湯的做法是怎樣的
2017-07-10 10:08:56 來源：360常識網(wǎng)
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導語：冬瓜是我們平時最常吃的一種蔬菜，它的味道比較清新而且還有很好的利尿去水腫的作用，一般我們食用冬瓜都是用來煲湯，它能夠使湯汁變得更加
冬瓜是我們平時最常吃的一種蔬菜，它的味道比較清新而且還有很好的利尿去水腫的作用，一般我們食用冬瓜都是用來煲湯，它能夠使湯汁變得更加的清新美味，其中冬瓜金針菇湯就能夠很好的增加我們身體的免疫力，而且味道非常的鮮美，下面一起了解一下冬瓜金針菇湯的做法是怎樣的。
冬瓜金針菇湯的做法是怎樣的
材料
冬瓜200克，金針菇80克，家樂濃湯寶（雞湯口味）1塊，水750毫升。
做法
冬瓜削皮切片，金針菇洗凈。
鍋中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一個老母雞湯口味濃湯寶，加入冬瓜、金針菇，約15分鐘煮熟后即可。
營養(yǎng)
冬瓜營養(yǎng)十分豐富。每500克含蛋白質(zhì)2克、碳水化合物9克、粗纖維3克、鈣95毫克、鐵2毫克、胡蘿卜素0.15毫克、抗壞血酸75毫克。冬瓜含有較多的蛋白質(zhì)、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素B1、B2、C及尼克酸，其中維生素B1可促使體內(nèi)的淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪，冬瓜與其他瓜菜不同的是它不含脂肪，含鈉量、熱量都很低。
鮮金針菇富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、多種氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麥冬甾醇、細胞溶解毒素、冬菇細胞毒素等。
很多人總是認為做飯是一件非常復雜的事情，其實只要掌握好方法就會變的非常的簡單，上面就是對冬瓜金針菇湯的做法是怎樣的介紹，通過了解以后我們平時在生活中也可以多制作這樣的美食，而且在炎熱的夏季經(jīng)常食用一些這樣的食物還有很好的解暑和增加食欲的作用，并且冬瓜金針菇湯還能夠達到減肥的效果。
