肝腹水是很常見(jiàn)的疾病，這樣疾病對(duì)身體健康影響很大，患有肝腹水后，患者身體會(huì)有明顯癥狀，對(duì)這樣疾病治療，一定要根據(jù)患者疾病癥狀進(jìn)行，這樣對(duì)緩解疾病才會(huì)有很好幫助，使得疾病不會(huì)在繼續(xù)發(fā)展，肝腹水病人的飲食原則都有什么呢，也是很多人不清楚的，下面就詳細(xì)介紹下。

肝腹水病人的飲食原則：

忌食粗糙性食物。肝硬化腹水飲食要忌吃油煎、炸及硬、脆、干食品。食物宜柔軟不宜粗糙，由于肝硬化時(shí)門(mén)靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄。飲食不當(dāng)，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。所以應(yīng)避免食用含粗糙纖維的食物，更不能食用硬、脆的干食品，以防止刺傷食道造成破裂出血。

控制脂肪類(lèi)食物。每曰應(yīng)攝入脂肪類(lèi)物質(zhì)50克左右，以含不飽和脂肪酸的植物油(油食品)為好。膳食脂肪過(guò)多，不僅有礙消化、加重消化道癥狀，而且容易在肝內(nèi)沉積，引起肝脂肪變性。

控制鹽及水的攝入量。對(duì)于有大量腹水而少尿的病人，可吃無(wú)鹽飲食。病情好轉(zhuǎn)，腹水減少，尿量增多后可吃低鹽飲食，每日2—3克鈉鹽。有大量腹水的病人，對(duì)水的攝入，每天除主、副食、水果中含的水份外，不能再飲水，如感口千、煩渴，可飲少許。每天水的總進(jìn)量包括輸液，以不超過(guò)1500毫升為宜。

多補(bǔ)充蛋白質(zhì)。臥床休息時(shí)肝血流量開(kāi)始增多，同時(shí)腎血流量也開(kāi)始增多，醛固酮分泌出現(xiàn)減少，使腎小球?yàn)V過(guò)率逐漸增加，尿量增多。肝細(xì)胞組織的修復(fù)，需要足夠的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)類(lèi)物質(zhì)。給予各種高蛋白、高熱量及高維生素及微量元素飲食是極其必要的。如各種魚(yú)類(lèi)、牛奶、蛋品、瘦肉等動(dòng)物類(lèi)蛋白質(zhì)和豆制品類(lèi)植物蛋白，新鮮水果和蔬菜等。

在對(duì)肝腹水病人的飲食原則認(rèn)識(shí)后，治療肝腹水的時(shí)候，患者飲食都是要根據(jù)以上方法進(jìn)行，不過(guò)對(duì)肝腹水需要長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行，因此患者飲食要長(zhǎng)期這樣，這樣對(duì)疾病緩解才會(huì)有幫助，使得疾病不會(huì)在繼續(xù)發(fā)展。